Una de las integrantes del grupo Celíacos Pehuajó, Tita Lasca, invitó a la comunidad al evento Experiencia de cocina sin gluten que se realizará este sábado a las 14.30 horas en el Salón Parroquial, a cargo de Alejandra Russo, representante de piezas Essen. Dijo que para las personas que tienen que elaborar comida con y sin gluten en su casa, y cuentan con un solo horno, es fundamental esta clase para aprender a cocinas en estas ollas.
Tita Lasca aclaró que la charla es abierta a la comunidad, sean o no celíacos, gratuita y no es necesario comprar nada, simplemente conocer los beneficios de estas ollas y obtener recetas sin gluten para variar el menú habitual. Recordó que vienen realizando diferentes actividades abiertas a la comunidad, con el objetivo de dar a conocer las particularidades de las personas con celiaquía y las necesidades con que cuentan a la hora de consumir o utilizar determinados productos. Recordó además que hay un canal de YouTube, una cuenta en Facebook y un grupo de WhatsApp, donde se brinda información sobre las diferentes actividades y, fundamentalmente, intercambian datos sobre lo que pueden consumir y los comercios a los que pueden concurrir con tranquilidad en Pehuajó, uno de los temas más complicados para el grupo.
