La Directora de la institución, Mónica Gómez, informó que en un trabajo conjunto con el curso de Gestión de emprendimientos, los cursos gastronómicos y textiles, organizaron una gran feria denominada “Artesanías y sabores de nuestra Patria”, que se realizará mañana desde las 15 horas en el edificio de Gazzotti y Alberdi, abierto a la comunidad; y explicó que se trata de un trabajo sobre tres pilares fundamentales: el acercamiento de la institución a la comunidad, las prácticas profesionalizantes para los alumnos, y la posibilidad de recaudar fondos para comprar os insumos que se necesitan para los diferentes cursos.
Mónica Gómez destacó la excelente respuesta del equipo de docentes y alumnos ante cada propuesta, y destacó la enorme preventa que se logró en esta oportunidad de tortas, budines y trotas fritas que serán entregadas mañana. Invitó especialmente a la comunidad a acompañarlos y agradeció por anticipado el apoyo.
Sin gas natural
Consultada por la instalación de gas natural, pendiente desde la inauguración del nuevo edificio, la Directora indicó que aún no está disponible y que entiende estará instalada en breve; mientras tanto, se sigue trabajando con gas envasado para los talleres de gastronomía, lo que representa un incremento considerable en los costos para el Centro.
