El Profesor Walter Rodríguez, de la carrera Producción Agropecuaria en el Instituto 148, informó que los alumnos de 1º a 3º año están realizando una venta de lechuga orgánica, de la huerta en la que trabajan en el patio de la institución, y anunció que la próxima semana tendrán disponibles otros productos. La venta tiene el objetivo de recaudar fondos para realizar un viaje a una fábrica de etanol en Río Cuarto, con un circuito energético que permite reutilizar los desechos de una producción para alimentar otras, destacando que tienen huerta, generación de energía eléctrica y producción de maíz, entre otras, que se retroalimentan.
El docente indicó que el proyecto comenzó el año pasado, por lo que los alumnos que cursaron 3º año en el ciclo lectivo anterior, también participarán del viaje, e invitó a la comunidad a colaborar comprando productos.
El puesto está instalado en la vereda del Instituto, el Alsina 158, hasta el mediodía.
